Piața tomatelor a înregistrat o creștere semnificativă a prețurilor în luna august 2026, depășind nivelurile observate în aceeași perioadă a anului anterior. În plus, în mai multe state europene, prețurile au atins valori superioare mediei ultimilor cinci ani, conform statisticilor oferite de Comisia Europeană, care indică un preț mediu de 1,55 euro pe kilogram, într-un sezon marcat de dificultăți pentru agricultori.
O situație alarmantă
În Olanda, costul mediu al tomatelor de seră pe ciorchine a ajuns la 1,17 euro pe kilogram. Această creștere se desfășoară într-un context provocator pentru fermieri, care s-au confruntat cu fenomene meteorologice severe și dificultăți ce au influențat procesul de producție.
Deși tomatele sunt mai scumpe, acest lucru nu înseamnă neapărat o îmbunătățire a situației financiare pentru agricultori. Costurile de producție au crescut, astfel că prețul mai ridicat la vânzare poate fi, în parte, compensat de cheltuieli mai mari, conform unei analize realizate de ukragroconsult.com.
Disparități între piețe
Piața europeană nu prezintă o evoluție uniformă. În timp ce în unele țări prețurile au depășit media ultimilor ani, în alte regiuni, anumite categorii de tomate au rămas sub aceste valori.
De exemplu, în Italia, roșiile cherry și soiurile speciale au avut în luna august prețuri cu 6% mai mici comparativ cu media ultimilor cinci ani.
În Spania, tomatele rotunde obișnuite s-au vândut cu 1% mai puțin decât media ultimilor cinci ani, iar pentru tomatele pe ciorchine, scăderea a fost și mai accentuată, cu prețuri cu 23% sub cele din august 2025.
Aceste date sugerează o piață europeană variată, în care prețurile sunt influențate de tipul de produs, condițiile de producție și cererea specifică fiecărei piețe.
Pentru agricultori, esențial rămâne profitul obținut la sfârșitul sezonului. Un preț mai mare la vânzare nu garantează neapărat un câștig mai mare, mai ales în contextul unor costuri de producție tot mai ridicate și al riscurilor climatice greu de anticipat.
Sursa articol: https://www.stiripesurse.ro/se-aprinde-piata-tomatelor-preturile-urca-peste-media-ultimilor-cinci-ani-in-europa_3925107
Sursa foto: Inquam Photos